鸡胗煨云南小瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一条云南小瓜
- 五个鸡胗
- 少许柠檬汁
- 少许酒
- 适量蚝油
蔬菜类
- 一片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胗清洗干净切片，云南小瓜去皮一开四切斜刀块备用
2
以姜起油锅后放入鸡胗爆炒片刻赞酒，水一碗，蚝油一同煮至只剩一半水时，加入云南小瓜，盐，柠檬汁一同翻炒至瓜软身时即可出锅！
