这道菜属于意外,本来想做莴笋烧肥肠,结果发现家里停气了,我只能用电焖锅,所以就想出了这道菜,很下饭!
251.0 卡
25.0 克
36.0 克
21.0 克
9.0 克
1.0 克
507.0 毫克
D,E
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
莴笋洗净切成滚刀块备用。
香肠切片备用。
泡椒切成小段,大蒜切片备用。
起锅烧油,待油温六成左右依次加入蒜片,泡椒,郫县豆瓣酱爆香。然后加入切好的香肠翻炒几下加入适量的清水大火煮开。
加入备好的莴笋翻炒均匀盖上锅盖烧五分钟左右,然后加入适量的盐和江油翻炒均匀起锅装盘!