虫草花鸽子炖汤
简单
4人份
熬夜后滋补益气的快手炖汤ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~
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食材清单
其他
- 1小把枸杞
- 1小把百合
- 1小把虫草花
- 2-3颗桂圆
- 半只鸽子
- 半颗红枣
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以上图片除虫草花外，是2个人的分量。
2
鸽子要先焯水一次，去腥味。
3
药材要用水洗，红枣是新疆的大枣，要掰开几小半，好入味。
4
将焯水好的鸽子，药材以及姜片放入炖碗中（最好用陶瓷的碗来炖）；
5
碗里加水以及少量食用油；
6
开火慢炖；
7
大概1小时后，加少许盐即可食用
8
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