粤式麻婆豆腐
简单
4人份
平时是很爱吃豆腐的，麻婆豆腐也是好好吃！作为广东人也吃不了那么辣！做个粤式豆腐，下饭还挺开胃！做起来也很简单！
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食材清单
其他
- 2个小辣椒
- 3瓣大蒜
- 4块嫩豆腐
- 适量淀粉
- 适量耗油
- 适量花椒油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，葱段，大蒜，辣椒切好！提前准备好酱料，用小碗，放入盐，鸡粉，淀粉少量，耗油，酱油，花椒油，少许水，搅拌均匀！
2
热锅下油，油热把豆腐切小下锅中火煎！
3
煎至微黄，把蒜和辣椒🌶️一起下锅煎香！
4
煎到味道蒜辣椒香味，放葱段，把调好的调味酱倒下锅！翻炒！
5
翻炒后就可以准备出锅咯！
6
很下饭哦！做太少了！
