胡黄辣丝炒蛋

简单 4人份

饥饿的中午,随手一炒,竟然味道还不错😎胡黄辣是胡萝卜,黄瓜和辣椒的简称😝

胡黄辣丝炒蛋
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 一只菜椒
  • 三分之一根胡萝卜
  • 三分之一根黄瓜
  • 半勺生抽
蔬菜类
  • 适量葱花

营养成分

热量

676.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

973.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

老黄瓜去皮刨成条

2

打鸡蛋备用

3

热锅冷油,下入鸡蛋糊 可以不盛起来,因为黄瓜很容易炒熟

4

下入老黄瓜,略微翻炒

5

加入盐和糖,如果水量过少,适量加入一点水略煮片刻,关火。

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