零失败排骨烧红萝卜

简单 4人份
零失败排骨烧红萝卜
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食材清单

其他
  • 500克排骨
  • 5瓣蒜
  • 一勺料酒
  • 一勺老抽
  • 一勺蚝油
  • 四根胡萝卜
蔬菜类
  • 一块姜
调味料
  • 一勺豆瓣酱

营养成分

热量

281.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

426.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨加水加两片姜煮开捞出沥干

2

红萝卜滚刀切块

3

葱切段,姜蒜拍开

4

姜蒜豆瓣酱下油锅翻炒出香味

5

加排骨料酒翻炒至出肉香

6

加水没过排骨,把排骨烧软

7

加红萝卜,蚝油,老抽,开水没过红萝卜

8

水烧少至一半,小火焖至汤汁浓稠关火

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