沙拉酱肉松面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 195克牛奶
- 30克玉米油
- 400克高筋面粉
- 4克酵母
- 63克全蛋液
调味品
- 55克糖
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料放入面包机开启揉面发酵模式
2
拿出面团排气，滚圆，用手指沾点面粉在面团中间扎一个小洞，不回缩就发酵好了
3
面团称量，分成10等份，盖上保鲜膜松弛10分钟
4
拿一小份擀成长形，由上往下卷，收口向下
5
整形好的面包生坯放烤箱二次发酵
6
二次发酵好的面包坯拿出，170度预热烤箱，烘烤15分钟
7
烤好拿出放凉，用小刀割一道口子
8
挤入一点沙拉酱，表面抹上沙拉酱，放上肉松就可以了
9
成品出炉（如图）
