排骨炖豆角➕土豆
简单
4人份
我不太喜欢吃这样的炖菜，更爱吃炒菜，但是绝大部分人爱吃，今晚特意做了一份，小萝卜吃的很满足，送给邻居家也得到夸奖了。
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食材清单
其他
- 10g克耗油
- 10克老抽
- 15克生抽
- 200克豆角
- 20克料酒
- 2个八角
- 2片香叶
- 300克土豆
- 30克橄榄油
- 500克排骨
- 一小块桂皮
蔬菜类
- 2片姜片
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅加油，八角，桂皮，香叶，姜片， 3分钟/120度/反转/小勺爆香
2
加入用小美的3个5洗过的排骨和料酒
3
5分钟/120度/反转/小勺煸炒一下
4
加入豆角，生抽，老抽，耗油， 20分钟/120度/反转/小勺烹煮。时间到了再加土豆块，增加10分钟继续烹煮。（我今晚同时加了，20分钟后豆角熟了，土豆成泥了）
5
豆角软烂，土豆糯糯的，最后出锅前，5秒/反转/速度2进行颠个锅。
6
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