奶酪蘑菇炒菠菜🧀 Cheesy Mushroom & Spinach Sauté
简单
4人份
看我接下来三天能不能用完那一包奶酪🧐
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2-3大勺马苏里拉芝士碎
- 3-4把菠菜
- 6-7个口蘑
- 适量蒜末
- 适量黑胡椒
- 选用罗勒
- 选用鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净入沸水焯一下，沥干水分切段。每段4cm左右。
2
打散一个鸡蛋，加入一点鸡精或高汤粉或盐（自主选择），加一勺芝士拌匀备用。
3
不粘锅炒切小块的蘑菇和蒜末至出水，倒入蛋液，半熟后入菠菜翻炒。根据个人口味加适量黑胡椒、罗勒、盐等。
4
最后在上面撒一大勺量的芝士碎盖锅盖焖一会儿即可出锅。
