自制面包干蒜香/黄油

简单 4人份

前两天做面包的时候不小心把面筋打断了,只能变换思路做面包干了。

自制面包干蒜香/黄油
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 大蒜:3瓣(可不加)
  • 大蒜粉:2勺
  • 椒盐粉:2勺
  • 牛油果油:6勺(可用橄榄油)
  • 糖:14g
  • 蒜香味
  • 蜂蜜:适量
  • 蜂蜜黄油味
  • 面包:450g吐司模具2/3的量
  • 黄油:26g

营养成分

热量

145.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

902.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蒜香味:各种料混合,如果不是太喜欢大蒜味,蒜瓣可以省略。面包切1厘米左右小方块,料分批倒入混匀。面包块不用全部裹上料,这样会太油

2

烤箱预热150度,烤盘垫锡纸,面包块平铺上去,150度,20分钟。观察状态,如果还没上色,可以调170度再烤一会。面包边烤到焦糖色会更香。

3

蜂蜜黄油味:黄油放微波炉叮至融化,注意别时间太长,黄油到了沸点会爆的到处都是(别问我怎么知道的…)。放入绵白糖融化,再放入蜂蜜搅拌均匀。我的蜂蜜比较稠,所以搅拌完也是很浓稠的状态。

4

面包切

5

5cm片装,一面刷上蜂蜜黄油酱,烤箱150度,25分钟。没上色的话,同样是170度再烤一会。

6

最后做成小包装。办公室零食get!

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