抹茶版趣多多♪( ´θ｀)ノ
简单
4人份
方子改自韩国料理书《175道小甜点》 其实这饼干和趣多多没多大关系…… 就是看在大家都有巧克力豆的份上装一下亲戚(´･Д･)」 是一款抹茶味香浓的，简单快手的曲奇～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2个洋鸡蛋（土鸡蛋的话就1个）鸡蛋
- 100g低粉
- 1g泡打粉
- 40g～45g白砂糖
- 5g抹茶粉
- 70g无盐黄油
- 随意～耐高温巧克力
调味料
- 0.5g盐
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化后加入砂糖打至稍稍蓬松～
2
分1～2次加入鸡蛋液，打发黄油至羽毛状
3
筛入盐、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉（直接加入也没问题………）然后通过画圈按压的方式直到拌匀面团
4
烤箱预热180度，烤盘放入油纸。
5
然后根据自己想要的大小将面团搓成适当大小的圆球，放在油纸上，然后通过勺子将圆球压平
6
（其实只要是平底圆形的东西就好……不追求圆的朋友直接用手掌拍也行～）
7
将耐高温巧克力按在面饼上～下多少自己决定！（也可以用巧克力块自己切成小丁后使用）
8
我是想下多点的！奈何巧克力豆不够了(T ^ T)
9
放入烤箱～！
10
180度10～15分钟（根据自己饼干的大小厚薄而定～）
11
我烤了15分钟♪( ´θ｀)ノ
