Tracy的淡奶油吐司
简单
4人份
6.17 宜宾地震晚上烤的 写下来，留作纪念 450克的吐司盒子一个的量 如果想做奶酥馅，比例如下： 黄油100，糖粉60，奶粉100，鸡蛋16克。拌匀。可以直接卷在里面，也可以包起来擀长条再卷
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食材清单
其他
- 180克淡奶油
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 320克高筋粉
- 35克水
- 5克干酵母
调味料
- 4克盐
- 60克糖
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这步没有图片。首先在面包机放入水，淡奶油，鸡蛋；再放入高筋粉，盐和糖放对角，中间挖坑埋入酵母。启动面包机和面程序，20分钟后放入黄油，重新按一个发面团程序
2
发好的面团排气，卷好，放入吐司盒
3
在烤箱放入一碗开水，吐司盒上方覆盖保鲜膜，放入烤箱2发，发到9分满，图为2发后
4
烤箱中下层，180度，50-60分钟
5
切片后，拉丝很好👍
