甜橙牛油果沙拉
简单
4人份
生菜黄瓜的新鲜爽脆，甜橙的浓郁香甜，牛油果的油滑厚重。加在一起，就是这道沙拉。
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食材清单
其他
- 半个柠檬
- 半个牛油果
- 半个黄瓜
- 适量橄榄油
- 适量蜂蜜
- 适量黑胡椒
水果
- 两个橙子
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生菜洗干净。如果有大片的叶子那种生菜，需要用到横竖切成小块。黄瓜切片。橙子把皮去掉。左手拿橙子，放在沙拉碗上方，然后右手用刀贴着白膜切出果肉。
2
就是这样。一瓣一瓣切下来。
3
牛油果绕着核用刀划一周，用手掰成两半。用刀使点劲切进果核，把果核横向转动一下带出。之后像切芒果一样横竖划几刀。用勺子直接把牛油果块挖到放沙拉的碗里。这样切板不会被牛油果粘到了。
4
橄榄油，半个柠檬的柠檬汁，盐，黑胡椒和蜂蜜一起调成汁。均匀洒上。拌好开吃了。
