红烧水面筋
简单
4人份
小镇上的一道美食，在苏州不多见，如果买不到面筋，可以自己用面粉洗。
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食材清单
其他
- 4个做好的面筋
- 少许油
- 少许生抽
- 少许老抽
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入油，再放入生姜
2
取出生姜，或不取都没有关系，逐个放入面筋，两面煎透
3
煎到面筋不粘锅为止
4
放入生抽，老抽，糖
5
收汁，出锅
