明虾花甲粉丝煲

简单 4人份

外面的花甲粉丝大概用了太多调味料,每次吃完嗓子喉咙都不舒服,而且经常口干舌燥。自己做味道更好,调味健康简单,且用料足。

明虾花甲粉丝煲
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1把金针菇
  • 2勺蒜蓉辣椒酱
  • 2把龙口粉丝
  • 若干小葱末
  • 若干明虾
  • 若干红辣椒末
  • 若干花甲
  • 若干蒜末
  • 若干香菜末
蔬菜
  • 若干姜末
调味料
  • 若干盐

营养成分

热量

779.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

942.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好如图食材

2

炒锅热油,然后放入蒜末姜末红辣椒末,炒至蒜金黄。加入生抽和蚝油,翻炒。再加入蒜蓉辣椒酱,翻炒。最后加入若干水或鸡汤,(半个砂锅左右的量)煮沸腾后加盐,备用。

3

在砂锅中从下到上依次铺上金针菇,粉丝,明虾和花甲。然后将前一步的料汁倒入砂锅中。大火煮十分钟。关火,加香菜和小葱末,结束。

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