树莓奶冻

简单 4人份
树莓奶冻
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食材清单

其他
  • 10克吉利丁片
  • 120克新鲜树莓
  • 200克奶油
  • 200克牛奶
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

679.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

749.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先用冰水泡发吉利丁片。

2

树莓用料理机打碎后用纱布过滤。

3

牛奶,淡奶油,糖煮开后关火。加入泡好的吉利丁片和树莓果蓉,再次过滤。倒入膜具,冷却后放入冷藏,一晚即可。(脱模的时候可以用热水泡一下周围,几秒就可以,久了会融化)

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