空盘舔手指烤箱版蒜蓉大虾
简单
4人份
日常炒菜吃的太腻，没新意，有的时候换种做法会很受欢迎，有时间就喜欢研究一下菜谱，但是往往太复杂的做出来的味道不满意，所以总是喜欢做一些简单好吃的，这个烤箱版蒜蓉大虾是我的心头爱，简单好吃营养丰富
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食材清单
其他
- 少许料酒
- 根据个人口味添加小米椒
- 适量孜然粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
海鲜类
- 12只虾
蔬菜
- 7-8瓣蒜
蔬菜类
- 少许葱花
- 适量姜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的虾是从家里带来的，有天然的海盐味，所以后面我没有另外加盐，如果你们买到的是新鲜的甜虾，需要另外加少许盐，提早拿出来解冻，解冻的时候准备调料
2
调料主要是蒜蓉，我用了一整头蒜，用料理机打成泥，放入料酒，生抽，耗油，孜然粉，少许糖搅拌均匀，锅里烧热油，淋上去，备用
3
烤箱预热180度.5分钟
4
烤盘铺一层锡纸，放一层底油
5
切姜片葱花少许铺底
6
大虾开背去虾线，依次排好
7
把调好的酱料均匀洒到虾上，然后淋点油，料酒，准备放入烤箱
8
烤箱220度，烤20分钟，如果喜欢焦一点可以多烤5分钟
