菠菜三文鱼卷(咸派)
简单
4人份
这个是在国外一个网站看到的，试着做了一下，超级好吃，而且用不同奶酪蔬菜酱料做出来的味道都不一样，很棒又很方便。
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食材清单
其他
- 一段三文鱼去皮
- 在最后贴了了原文菜谱
- 奶酪
- 派皮
- 面包糠
- 黄油
- 黑胡椒
蔬菜
- 洋葱碎
蔬菜类
- 菠菜
蛋类
- 鸡蛋液
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加热化开
2
加入洋葱碎炒热
3
加入菠菜翻炒
4
加面包糠
5
加入奶酪和其他想要的香料
6
炒成菠菜糊
7
准备派皮，放上无皮三文鱼
8
撒上黑胡椒和盐
9
将菠菜糊堆叠到鱼上
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两边折起来，包裹好
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翻面
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放入烤盘
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刷鸡蛋液，切出表皮花纹
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再刷鸡蛋液
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烤箱220度，20到25分钟
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成品出炉！
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切开！
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这是我自己的成品。
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切开来后的样子。奶酪和视频里的不一样，所以菠菜糊也不太一样。因为三文鱼比较厚，可以事先腌一下会比较好，或者加入番茄酱或蛋黄酱等，也会很好吃。