砂糖巧克力面包
简单
4人份
清理冰箱发现一瓶巧克力酱，做个甜蜜的砂糖巧克力面包吧～
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克法芙娜可可粉
- 10克黄油
- 120克冰水
- 1个（约50克）鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 4克酵母
- 60克巧克力酱
- 表面装饰：
调味料
- 30克白砂糖
- 3克盐
- 适量砂糖
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料除黄油外放入面包机，和面一个程序后加入黄油，揉至完全阶段。高温天气，面包机掀开盖子操作。面团发酵至2倍左右大。
2
分成10个面团，排气滚圆醒发10分钟左右。
3
擀成水滴状，翻面由上而下卷起，整理成橄榄状。
4
放入烤盘，移到烤箱发酵，烤箱内放碗热水，发至2倍大
5
面团发酵好后，表面刷牛奶或者水，用锋利的刀划口，挤一条黄油，撒砂糖
6
预热好的烤箱上火160度下火180度，烤20分钟左右
