韩式麻辣豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1块豆腐
- 2个干红尖椒
- 2个青红尖椒（根据自己的口味）
- 两个或三个青椒
- 适量水
- 适量耗油
- 适量花椒粉
- 适量辣椒粉
- 适量鸡粉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱
调味品
- 1勺韩式辣椒酱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酱（韩式辣椒酱 盐 糖 鸡粉 耗油 辣椒粉 生抽 花椒粉）加一点水和匀，放在一个碗里。
2
准备好辅料青椒切片 洋葱切片 葱切成葱花 小米辣切小段 干红椒切小段
3
豆腐切块
4
锅内放油
5
先将干红尖椒，放锅内炒出香味，放入洋葱和青椒进行翻炒（炒两下就行啦，毕竟还要煮）
6
往锅内倒入清水（有高汤可以替代水）没过蔬菜
7
将调好的酱放入锅内，与热水融合
8
倒入豆腐
9
开中火（煮大概3-5分钟左右）
10
关火（豆腐上面洒上葱花 青红椒）
11
配上米饭 😍😍
