紫苏香菇蛋摊饼

简单 4人份

一试便难忘,爱吃紫苏的筒子们不要错过哦

紫苏香菇蛋摊饼
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食材清单

其他
  • 1 个鸡蛋
  • 1 小勺酱油
  • 1/3小勺黑胡椒粉
  • 10根小香菇腿
  • 1把新鲜紫苏叶
  • 20 g面粉
  • 少许水
  • 少许油

营养成分

热量

356.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

516.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将紫苏叶洗干净切丝; 香菇腿泡软,手撕成丝

步骤 1
2

加入酱油、黑胡椒粉、鸡蛋、面粉、水等,搅拌成糊

步骤 2
3

锅烧红后,倒入油,烧至7成热,摊饼

步骤 3
4

中小火煎至两面金黄

步骤 4
5

上盘开吃~

步骤 5

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