宝宝菠菜蛋黄羹
简单
4人份
光鸡蛋非常淡，可以加蔬菜蛋黄羹，这次选取菠菜，补铁不错哦。
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 1勺奶粉
- 30毫升温水
- 一勺菠菜
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜浸泡30分钟以上去草酸再洗干净去尾
2
锅里水烧开将菠菜焯水1-2分钟捞起
3
加入温水50毫升（这是4-5根菠菜的量），倒入搅碎机搅碎。
4
比较稠不是稀的。
5
鸡蛋取蛋黄去蛋清搅拌
6
加入一勺菠菜泥
7
再次搅拌均匀（顺时搅拌哦）
8
加入30毫升温水一勺奶粉摇均匀倒入菠菜蛋黄碗里再次搅拌。
9
保鲜膜盖上戳洞，锅里水烧开再放进去蒸7-8分钟即可。
10
OK了。
11
宝宝菠菜蛋黄羹很有营养哦。
