简单营养美味的家常菜——糖醋排骨
简单
4人份
这是一道绝对让人口味大开的菜。酸爽的味道，带着些许甜，还有青椒的香味。不仅不会有油腻的感觉，反而会感觉清爽。菜本身色泽很漂亮，红亮又色彩丰富。浓郁的汤汁拿来拌米饭最棒了。最重要的是做法超级简单。
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食材清单
其他
- 300g排骨
- 4个青椒
- 一汤勺本味锦凤
- 适量生抽
- 适量番茄牛排酱
- 适量老抽
- 适量色拉油
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末，倒入本味锦凤（一汤勺）、盐搅拌均匀，腌制30分钟。
2
用清水500克，把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内，搅匀。把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀，约10分钟后，排骨表面呈深黄色捞出，备用。
3
锅里放一点油，放入姜片炒出香味，倒入排骨，再加入番茄牛排酱，，洋葱、青椒、白糖大火炒匀即可。
4
本味锦凤调味，让排骨更滑、更鲜。鲜香四溢，下饭正好!
