健康无油煎鸡胸肉小饼【优质蛋白质】
简单
4人份
香菇代替味精，洋葱去除鸡胸固有味道 鸡胸肉对于健身的人来说可谓是增肌好伙伴 可是水煮真的不那么好吃而且鸡胸肉有股奇怪的腥臭味 做成小饼吃不完动起来，早上热了直接吃很方便！
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食材清单
其他
- 10g玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 3个香菇
- 适量料酒
- 适量蒜粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 3g盐
- 适量酱油
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没有碎肉机没关系，手动也可以。鸡胸肉切条再切丁，很好切，洋葱香菇切丁，和鸡胸肉碎放一起，用刀翻切。混合均匀，切的更细。
2
把混合好的鸡胸肉装盘倒入调料，颜料腌15min。最后➕淀粉抓肉。
3
热锅。用手团团放入锅中压平。小火，看见边缘一半已经发白就可以翻面了（使用不粘平底锅）两面煎金黄。
