红烧鸡翅（成熟版)
简单
4人份
红烧鸡翅
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食材清单
其他
- 根据个人要求翅中
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蒜
- 适量黄酒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切段，备用
2
翅中洗净去血水，加水放锅中焯一下，加入黄酒、生姜，捞出沥干
3
锅内起油，加入鸡翅，加入生抽爆炒 ，
4
放入蒜末，至略微焦黄。
5
加适量水没过鸡翅，水烧开，加入糖，加入少量老抽调色，转小火，盖锅盖，焖20分钟至收汁即可。
