梅子酱酸辣柠檬虾
简单
4人份
夏天最需要解决的就是胃口不佳的问题，而且厨房里做饭也要尽量减少煎炒烹炸等高温操作，酸辣柠檬虾真是最好的选择。
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食材清单
其他
- 1片姜一片
- 20只海白虾
- 2个柠檬
- 2勺梅子酱
- 2勺生抽
- 2红1绿小米椒
- 4个小青柠
- 5瓣蒜
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬切片，小青柠切瓣，籽都要去掉，其余配料切碎，放入碗中。
2
虾去壳去虾线洗净。
3
沸水中煮2-3分钟，捞出沥干。
4
前面两步也可以改成先煮虾再去皮。
5
配料中加入两勺梅子酱、两勺生抽、少许胡椒粉，喜欢味重再加少许盐，另取一个柠檬切开把柠檬汁挤进配料，搅拌均匀，如果觉得汁少就加一点点矿泉水。
6
虾和调料混合均匀，放入冰箱冷藏。
7
两小时之后再吃效果比较好。
