培根芝士薄底披萨
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g，披萨底细砂糖
- 195g，披萨底水
- 1个（小），披萨馅洋葱
- 1个（小），披萨馅西红柿
- 1大勺，披萨馅橄榄油
- 1大勺橄榄油
- 1大勺红酒
- 1小勺，披萨底干酵母
- 1小勺，披萨底盐
- 1小勺（干）百里香
- 1小勺俄力冈粉
- 20，披萨底橄榄油
- 210g，披萨底高筋粉
- 250g番茄酱
- 300g西红柿
- 450g番茄罐头
- 4条，披萨馅培根
- 4片，披萨馅马苏里拉芝士
- 60g大蒜
- 90g，披萨底低筋粉
- 少许白胡椒粉
蔬菜
- 200g洋葱
蔬菜类
- 200g西芹
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
披萨底：披萨底材料混匀，温水和面，室温醒发，擀成薄饼，用叉子在饼中心区域叉出排孔
2
披萨酱：洋葱炒香，加入西红柿、西芹炒软，加入所有披萨酱调料，熬制30min。可冷藏保存5天，或冷冻保存1个月。（此次使用解冻自制酱）
3
葱、西红柿炒软，放入披萨酱炒匀
4
芝士刨丝，1/3铺在薄底上，铺披萨馅料、1/3芝士丝，220℃上下火，10min。加剩下芝士丝，撒一勺芝士粉，200℃上下火，5min
