清热润肺霸王花猪骨汤
简单
4人份
霸王花，光听名字，就知道是十分厉害的花，不单好看，还能吃，厉害不！ 霸王花，在广东这边很常见，花开的时候挺好看，晒干了就可以煮汤，味道独特，口感绵绵滑滑，而且，最主要是具有清心润肺，化痰止咳，清热解毒等功效。所以，日常家庭汤水，少不得她的身影！
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食材清单
其他
- 1个蜜枣
- 2朵霸王花
- 500克猪骨
- 50克花生
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 两片姜
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
也不懂这个图片为何这样！应该看到啥材料咯。
2
这是晒干了的霸王花，有点独特的味道，事先泡水半个小时，洗干净。骨头事先焯水，把血水煮出来就可以啦。
3
一般我喜欢用瓦煲煲汤，特别好喝。柴火就更佳咯，但是现在都是天然气咯。
4
煮开了水后转小火，大概煲一个半小时，就可以啦，加点盐，喝汤吃肉吧
5
广东人宁可食无肉不可餐无汤，喝汤咯！
