（消耗鸡蛋）「五香茶叶蛋」-鸡蛋爱好者 五分钟学会 『零失败』新手看过来 厨房小白也翻身
简单
4人份
沙x大酒店相信大家都知道哈哈哈哈哈 广东人实在太爱吃沙x的茶叶蛋了 我觉得我的配方堪比沙x的了 不要打我 好不好吃 我说了不算 你来做 你来吃 不好吃来打我 跟着我走 小白新手不迷路
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10~15克红茶叶
- 10➕个鸡蛋
- 15克老抽
- 2块桂皮
- 30克生抽
- 6个八角
- 6片香叶
- 800克水
调味品
- 25克盐
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香料准备好 稍微用清水冲一下
2
鸡蛋下锅煮熟 可以放些鹌鹑蛋 煮鸡蛋的空余时间将调料准备好 将糖 盐 老抽 生抽 水 搅拌均匀
3
鸡蛋煮熟后捞出 用勺子🥄轻轻拍碎 拍均匀一点 上色好看
4
将调料 香料 红茶叶放入锅中，大火煮沸 加入鸡蛋 大火煮5分钟转小火10分钟即可关火
5
等待15～20个小时即可食用 食用时稍微热一下 更好吃
