浓香土豆泥🥔
简单
4人份
女儿钦点菜单之一
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食材清单
其他
- 1-2个（图中是一个大土豆加一个小土豆）土豆
- 1小块黄油
- 1小碗水淀粉
- 50ml牛奶
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将土豆🥔切片放入蒸锅，蒸至其戳筷土豆即断；
2
将蒸熟的土豆片放入碗中，碾至粉状；
3
加入1小勺盐🧂；
4
加入50ml牛奶；
5
搅拌均匀后，放入垫了保鲜膜的小碗中，用于土豆泥成型（也可戴食品级手套，直接用手捏成团）；
6
接下来开始做汁，热锅加入黄油一小块；小火至其溶化；
7
加入适量黑胡椒粉；
8
加入水淀粉勾芡（可再加1点点盐入味）；
9
至糊状，收汁即可；
10
直接淋在装盘后的土豆泥上！
11
然后就开始享用吧🥳