彩虹动物饼干
简单
4人份
朋友昨晚在吃彩虹蛋糕无良地传图刺激我，激发了我自己做一个彩虹蛋糕的动力，苦于没有合适的模子也没有足够的奶油，今晚就先做一个彩虹动物饼干！ 作为一个资深腐女，彩虹饼干实在是有爱的很，可惜木有长颈鹿的模具，不然就是绝配了。某个死给说大象很萌，河马又是他的绰号，那么就做大象和河马的样子好啦～ 送给死给马师傅，也送给拔丝众基～ 方子就是在君之大理石饼干上加了色素，深深觉得各位写方子时应该把室温写上，像我这儿冬天的南方，面团一会儿就会干，不停地进微波炉加热，面团变得粗糙兮兮的，不过这个房子口味本来就是偏曲奇，粗糙点也无妨了= = 亲爱的，么么哒～
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 67克黄油
- 酌情色素
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器搅打至体积膨松
2
加入牛奶，继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合
3
低筋面粉过筛
4
黄油分成你要做的份数，滴入需要的色素搅拌均匀
5
放入过筛过的低筋面粉，搅拌成面团（嫌麻烦的同学可以直接揉个大面团分成小面团再揉进色素）
6
用模具抠出动物样子(我做了河马和大象，因为马师傅说他们萌～)
7
切好的饼干摆在铺了烘焙纸的烤盘或烤网上，每个饼干之间留出足够的距离。将烤盘放入预热好180℃的烤箱，烤12分钟左右
