白兔团子
简单
4人份
眼见就是中秋 凑巧不能在家过 于是就悻悻地自己制造中秋气氛 其实中秋不就是月亮啦嫦娥啦兔子啦……so……这个兔子出现了
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食材清单
其他
- 120g馅料
- 160g糯米粉（团子用）
- 1丢丢食用色素
- 200g水
- 适量熟糯米粉（手粉）
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水 糖 糯米粉调合至无颗粒
2
将调好的糯米粉浆敷好保鲜膜进微波炉 叮2分钟 取出搅拌 再敷好保鲜膜 叮2分钟 取出放凉
3
沾手粉将放凉的糯米团切分成20g左右小份 压成团子皮
4
每个团子皮加约15g馅料 包成团子 方子量可做八个团子
5
调整形状 用红色素画出眼睛和耳朵