豇豆姜酸炒牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克姜
- 200克豇豆
- 一勺淀粉
- 均三个番茄辣椒
- 适量油
肉类
- 500克牛肉
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉横切片，加入淀粉盐油
2
手抓拌匀
3
热油加入盐加入青椒爆炒
4
之后加入番茄一起炒
5
番茄辣椒盛出，不加油干煸豆角和姜蒜
6
之后盛出，加油煸牛肉，牛肉出水之后姐，将姜酸番茄辣椒一起加入锅炒，翻炒均匀之后加入蚝油和少许酒，出锅
