网红肉松面包
简单
4人份
家中常备的肉松很多，家小妞儿也喜欢吃自制的面包，就做了肉松面包，比单纯的白面包要好吃很多，早餐变得更加营养丰富，快快自己动手做起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 14克奶粉
- 180克牛奶
- 2个鸡蛋
- 400克高筋面粉
- 40克黄油
- 60克克白砂糖
调味料
- 4克食盐
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机倒入400克面粉
2
14克奶粉和60克细砂糖
3
2个鸡蛋
4
180克牛奶
5
7克酵母，面包机启动揉面模式揉成面团
6
40克黄油倒入继续揉面至扩展状态
7
醒发至两倍大后取出按压排气
8
揉成大小相等的小剂子
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取一个面团擀呈长圆形，自上而下卷成两头尖尖中间圆圆枣核状
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形状如图
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烤箱二次发酵至两倍大即可进行烘烤
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预热好的烤箱上下火180度烤20分钟即可，不容烤箱脾气不同，烘烤过程注意观察
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面包胚横向切开三分之二不要切断，中间挤上自制的沙拉酱
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表面挤上沙拉酱
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用刮刀涂抹均匀
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涂好沙拉酱的面包胚就可以在肉松中打滚了
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成品制作完成啦
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这款早餐造型是我将面包斜着一分为二，在切面抹上沙拉酱沾上肉松而成。
