零失败豌豆凉粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 420克水
- 70克豌豆粉
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、先将70克的水和70克豌豆粉充分搅拌成无颗粒状豌豆液 2 、将350克水放入煤气灶上煮开，并将前面搅拌的豌豆液倒入煮开的水中，煮1分钟左右，并不断搅拌，防止粘锅底 3、将煮好的豌豆糊倒入碗中，等完全冷却后就可以享用美味的豌豆凉粉
2
将冷却后的豌豆凉粉切块或刮丝后放入辣椒、麻油或花椒油、酱油、醋（根据自己的口味自行调配）
