辣白菜饼、泡菜饼
简单
4人份
一颗辣白菜的多种吃法。 泡菜总是吃不完，发酵了之后拿来做辣白菜饼，太美味了！
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食材清单
其他
- 1.5杯水
- 1/4杯淀粉
- 1/5个洋葱
- 2-3大片泡菜
- 2个鸡蛋
- 3朵香菇
- 一点点五香粉
- 一点点白胡椒粉
- 半勺蚝油
- 半勺香油
调味料
- 一勺酱油
谷物
- 一杯面粉
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡菜尽量选择下面的帮，少选叶子，帮在小饼里口感好。切成小粒粒状
2
香菇切小粒，放少许油煸炒出香味。
3
洋葱切小丁。他们的配比大约是辣白菜2:香菇1:洋葱
4
8。可以根据口味改变。也可根据喜好加入其他配料，如胡萝卜、金锣王、大葱等。
5
加入调料先搅拌，口味合适后加入面、水，搅成面糊后加入鸡蛋，最后加入淀粉。
6
稠的程度如图，太稀就加面，太干就加水，每次少加，非常简单。
7
放入平底锅，小火煎。三分钟左右，翻面。都熟了以后中火，上上色。
8
美味的泡菜饼做好啦！如果需要蘸料，推荐海鲜汁蘸料。香菜、葱花、蚝油、海鲜酱油、小米辣、水。
