虾皮木耳口蘑闷萝卜
简单
4人份
美味中蕴含着爱，这道菜中的每个原材料都是儿子的最爱，从小就爱吃萝卜，口蘑和木耳，对了，还有虾皮，有时候当零食直接吃😄
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1根萝卜
- 5克油
- 5朵木耳
海鲜类
- 1把虾皮
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（第一次玩儿这个，忘了拍图了，先上步骤，下次补上😄）
2
准备好原材料：萝卜切片，干木耳用凉水泡发洗净，口蘑洗净掰成几瓣。
3
调料只需要生姜，生姜切片备用。
4
热锅放花生油，放入生姜翻炒几秒，将原材料全部同时倒入锅中翻炒几分钟，待热力传透原材料，能闻到萝卜的原香，虾皮和口蘑的鲜香，以及木耳炒透后的颜色浸染萝卜后，倒入适量冷水，盖上锅盖闷5分钟左右，等水差不多收干，萝卜闷熟后起锅。
