万圣节之南瓜派
简单
4人份
南瓜派，南瓜粥，一个南瓜的前世今生。 摘自"玉池桃红"，非常感谢。由于本次南瓜偏甜，糖量略减。
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食材清单
其他
- 125克低筋面粉
- 125克淡奶油
- 250克南瓜
- 2个蛋黄
- 2个鸡蛋
- 50克黄油
调味料
- 20克砂糖
- 20克糖粉
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜洗净切块
2
上锅蒸熟
3
熟南瓜，白砂糖，2个鸡蛋，淡奶油一起放入料理机，打成糊
4
黄油软化后，加入糖粉，低筋面粉，手搓均匀。
5
然后加入两个蛋黄
6
揉成面团
7
由于派盘比较小，所以面团分成两份，我直接在盘中放入面团，戴手套用手铺满盘，及边缘。并且用叉子扎洞，切记
8
倒入南瓜糊，烤箱180度烤制10分钟，后转150度，30-35分钟
9
馅料软滑，味道超赞
