炸菜疙瘩
简单
4人份
大家端午节安康，我不会包粽子，所以炸了菜团子，这个是我拿手的。
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食材清单
其他
- 500g南瓜
- 一个白萝卜
- 一个胡萝卜
- 一个鸡蛋
- 中等大小一个西葫芦
- 适量王守义十三香（五香粉）
- 适量面粉
蔬菜
- 还可以放一些自己喜欢的菜
蔬菜类
- 一个洋葱
- 适量姜末
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把各种菜用擦菜板擦成丝，放五香粉、盐、鸡蛋，让菜先出水。十分钟后放入面粉加少量水。
2
拌匀成图中的面糊，不要太稠，放置一会儿让菜糊稍微虚一会。
3
起油锅，油温八成热，用勺子挖面糊比较方便。
4
炸至金黄捞出控油，即可。热的冷的都好吃。