咸肉菜饭(奶奶独门密授，正宗江南菜饭)
简单
4人份
咸肉的咸香加上青菜的清香，最后加一撇猪油，香喷喷的菜饭，“三碗不过岗”
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食材清单
其他
- 一匙猪油
- 米
肉类
- 咸肉
蔬菜类
- 青菜
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选取咸肉，稍微有点肥的才好吃。图片是我自己腌制的咸肉。
2
咸肉泡水软化，切丁。之后，青菜切成同样大小。
3
热锅冷油。油热后下肉丁，翻炒后加入青菜。待青菜开始变得翠绿，就盛出。
4
正常步骤在电饭锅加水和米，倒入炒好的咸肉和青菜，搅拌一下。煮饭。
5
出锅前，拌入一匙猪油，拌匀，就可以享用啦
