【素食烘焙】蔓越莓巧克力软曲奇,好吃到哭

简单 4人份

啦啦终于自己又更新原创视频了! 经历了两次惨痛的素食烘焙教训后,总算是做出一款超低热量的曲奇饼干。 说实话,啦啦自己都要被感动哭啦! 附上视频链接地址啊,出门右转B站:http://www.bilibili.com/video/av14553561/

【素食烘焙】蔓越莓巧克力软曲奇,好吃到哭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 1小勺(少量)盐
  • 1小勺泡打粉
  • 30g左右葡萄干
  • 40g左右巧克力豆
  • 50g植物油
  • 50g热水
调味料
  • 30g红糖

营养成分

热量

458.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

990.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蔓越莓干预先用适量清水(配方分量外)浸泡;红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。

2

倒入植物油、红糖水、盐混合均匀

3

泡打粉和低筋面粉混合筛入

4

用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,面糊成湿润状

5

倒入巧克力豆和滤干水的蔓越莓干,拌匀

6

用手或勺子弄成大小均匀的面糊,可用勺子背部把面糊轻轻压平

7

把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右。

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