鲜天麻山药薏米炖土鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一大把薏米
- 一小把枸杞
- 两个鲜天麻
- 半只，大概一斤半土鸡
- 多放几根山药
- 少许料酒
- 适量白胡椒
蔬菜
- 十片姜
调味品
- 看口味盐
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土鸡半只，大概一斤半，土鸡放在凉水中煮开，去浮末，小火待用
2
白山药削皮切段
3
鲜天麻洗净
4
切片
5
加山药，薏米，枸杞，姜片，料酒，开锅后，转小火，慢炖一小时
6
出锅放盐，鸡精和白胡椒，盛碗，撒香菜香葱
