扇贝三文鱼白萝卜汤

简单 4人份
扇贝三文鱼白萝卜汤
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食材清单

其他
  • 15粒枸杞
  • 1勺橄榄油
  • 1勺白胡椒粉
  • 200克三文鱼
  • 300毫升清水
  • 300毫升鸡汤
  • 3粒结海带
  • 5勺米酒
  • 5只扇贝
  • 半根萝卜
蔬菜类
  • 5片姜
  • 半根葱
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

566.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

259.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料

2

把海带洗净泡发,三文鱼切块用少许盐白胡椒粉抓腌十五分钟

3

姜切片,葱切好

4

把扇贝洗净用米酒泡十五分钟

5

锅里放入橄榄油少许,把姜片用小火煎两面金黄,放入葱煎香,加入泡好的扇贝炒香

6

加入切好的白萝卜块小火炒三分钟,加入泡扇贝的米酒炒一分钟

7

加入300毫升的鸡汤和300毫升的清水将,加入海带大火烧开,加盖转用小火煮20分钟

8

20分钟以后开盖加入三文鱼块煮一分钟,加入枸杞和葱花。

9

鲜香口可的汤完成啦!

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