附视频-外酥内软蜂蜜麻花~简单易上手，人人都会做！
简单
4人份
宅家的日子，做美食是最能打发时间的了！继续美食做起来！ 这款麻花，外酥内软！香甜可口！大人小孩都爱吃！ 做法简单，材料也很容易买到，不需要特殊的工具，是一款人人都能在家做的点心！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克油（放入面团）
- 20克蜂蜜
- 250克普通面粉
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 3克酵母
- 适量油（油炸用）
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白糖＋鸡蛋＋植物油＋蜂蜜，混合，搅拌均匀。
2
酵母＋泡打粉混合。（泡打粉没有的话，可以不放）
3
粉类混合均匀，过筛倒入蛋糊里。
4
用翻拌的手法，混合均匀。
5
放入面包机里，选择和面选项进行揉面。也可以用厨师机揉面，或者手揉。
6
揉成光滑有弹性的面团。
7
放温暖处发酵。或者放入蒸烤箱里，选择发酵功能，发酵1小时左右，面团变成两倍大。也可以放入烤箱发酵，边上放一盆温水有助于发酵。
8
发酵完成的面团，用手指戳一个洞，不回缩，不塌陷。
9
发酵好的面团内部呈蜂窝状。
10
揉面，排气。
11
擀成厚度均匀的面皮，切成大小均匀的条状。
12
取一个面条，搓成长条形，依次搓好所有面条。
13
按住长面条一端，将长条朝着一个方向拧劲。
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捏住面条两端，提起来，面条自动上卷。
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把底部一端塞到前面圆孔里，稍微捏紧，麻花整形完成。
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盖上保鲜膜，室温醒发15分钟。
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锅里倒入适量油，烧热后，转小火。放入麻花，炸至金黄色即可。
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注意控制好油温，炸的时候来回翻滚，让麻花均匀上色，不要炸过头了。
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放架子上沥油，稍凉即可食用。外酥内软，大人小孩都爱吃！
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简单又好吃的蜂蜜麻花，你也可以在家试试哦！
