菠菜蘑菇蛋卷
简单
4人份
5分钟就能搞定的营养早餐，连吃1个礼拜也完全不会厌烦，做法虽然简单，还是需要一些小技巧才能做的好吃，分享出来给爱吃鸡蛋的你们。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 3个蘑菇
- 把菠菜2
调味料
- 克盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我一个吃的，用了2个鸡蛋，2颗菠菜2个口蘑菇。其实1颗菠菜的话，蛋卷做出来会更好看，有层次感一些，不过自己吃主要营养，喜欢菠菜的不妨多加一颗。
2
口蘑切片，菠菜洗干净用手撕成3段，鸡蛋打散把蘑菇菠菜放进去，让菠菜沾满蛋液。
3
把平底锅先烧热，再放一些油，我用的橄榄油。待油8成热以后，放入蛋液，然后关火，用锅的热量把蛋烘熟，然后反面，继续烘，大概5分钟左右，蛋卷就做好啦！
