电饭锅蛋糕🍮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克玉米油
- 3个鸡蛋
- 50克低筋面粉
- 50克纯牛奶
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分离
2
蛋黄加入玉米油，纯牛奶，低筋面粉。
3
将蛋黄打入无颗粒为止，蛋黄打入成泡沫为止。
4
将蛋黄糊加入蛋白1/3的量搅拌，在将蛋黄糊放入蛋白中，，温馨提示：不能画圈圈搅拌，否则会消泡。
5
之后倒入电饭锅中，面糊不要太多，到锅中的一半就可以，蒸40分钟(因为锅中防粘，所以不用刷油)(有的锅不防粘，一定要刷上一层油)
6
40分钟后取出放凉，就可以吃了😘
