烤箱油角(非油炸)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克中筋面粉
- 250克油(猪油或花生油)
- 300克水
- 3个鸡蛋
- 800克左右熟花生碎黑芝麻碎白砂糖
- 馅料
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
40克的糖用温水化开，加入面粉，鸡蛋，油，揉至光滑后，盖保鲜膜静置20分钟
2
将静置好的面团分成几大分，取一份擀成2毫米厚薄片，找一个合适的圆口杯，盖出圆形油角皮
3
包入花生芝麻白糖混合均匀的馅料(如果有熟的粘米粉，可加入少许)
4
烤箱预热：上下火，热风，185度，18分钟左右
