小煎排骨
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g二荆条
- 10g花椒
- 1块仔姜
- 500g排骨
- 50g小米辣
- 8粒大蒜
- 适量鸡精
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洗净的排骨切成小方粒，大蒜仔姜剁碎，小米椒二荆条切成圈。然后将排骨放入锅里用水煮20分钟左右，锅里加入生姜、大葱、适量的盐。完成后装盘待用。
2
锅里加入适量的油，油温8成热后加入排骨进行翻炒。
3
将排骨煎成金黄色后盛出待用。
4
加入少量的油，待油热后先依次加入大蒜、花椒，再加入小米椒进行翻炒，待辣味炒出来后加入排骨翻炒，最后加入二荆条和仔姜。
5
最后加入适量的盐和鸡精，装盘撒上葱花大功告成。
