烤箱猪肉脯
简单
4人份
蜜汁猪肉脯喜欢吃吗？从小我就非常喜欢吃肉脯和果脯之类的食物，妈妈总是举双手反对，说不健康又挺贵，长大后可以自己动手做任何口味的肉脯啦！
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克蚝油
- 1克黑胡椒
- 3克生抽
- 3克老抽
- 适量白芝麻
- 适量蜂蜜
肉类
- 300克猪肉
- 3克肉桂粉
调味料
- 3克盐
- 40克糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
300克猪肉料理机打成肉泥，加入所有的佐料（除蜂蜜和白芝麻外）
2
搅拌均匀，盖保鲜膜放进冰箱腌制1小时
3
取三分之一的肉泥放入油纸上，油纸要撕得比烤盘两倍大
4
对折以后用擀面杖来回擀紧实，越薄越好，处理均匀
5
把表面的纸撕掉，放入烤盘中，让肉裸漏在外面
6
放入预热好的烤箱
7
180度10分钟
8
蜂蜜20克加入适量水调成蜂蜜水
9
取出后两面各刷一层蜂蜜水，第二次进烤箱180度5分钟
10
取出后再刷一层蜂蜜水撒上白芝麻，第三次放入烤箱180度5分钟
11
来了来了，切好转盘
