巧克力软曲奇（Magimix版）
简单
4人份
方子参考ImMomo的，因为很喜欢，所以用玛捷斯做了几次，带给朋友吃说味道还不错，于是整理出来分享给大家。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克烘焙巧克力豆
- 100克黄油
- 160克低筋面粉
- 1个鸡蛋常温
- 2.5克小苏打
- 3-5滴香草
- 5克热水
调味料
- 1克盐
- 35克白砂糖
- 35克红糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化好的黄油加入红糖白糖，放入主锅，蛋糕/糕点模式，6分钟/8速，中途刮一下飞溅的黄油
2
从小孔中分两次倒入蛋液，2分钟/6速，一定要混合均匀再倒
3
加入过筛后的面粉，和热水搅拌匀的小苏打，香草精，1分/4速
4
加入 烘焙巧克力豆，20s/4速，可再用刮刀辅助搅拌均匀所有原料
5
预热烤箱175°，用勺子挖取面糊成球状约20g/个，放置在烤盘中，用勺子稍微压一下即可，因为烤制过程面团会瘫下去！
6
补充，我用的冰激凌挖勺器，特别方便～
7
大概这个形状
8
放入烤箱中层，上下火，175°，10分钟
9
看着软趴趴的动图！！哈哈～
